Bizcocho del lado oscuro

Yo soy muy del lado oscuro... Desde siempre... 

A los que nos seguís por instagram sabéis que me he comprado un molde genial, es el molde de mi vida, con la forma de Darth Vader. Y al día siguiente de comprarlo lo estrené, no me pude resistir. Soy así... Lo compré en Fnac, os dejo aquí el enlace directo. 
Así que os pongo por aquí la receta, por si os animáis a hacer un bizcocho del lado oscuro.

Ingredientes necesarios

• 1 y 1/2 yogures naturales no azucarados.
• 4 huevos grandes 
• 1/2 medida del yogur de aceite de oliva
• 2 medidas de azúcar (yo siempre uso azúcar morena)
• 3 medidas de harina
• 1 sobre de levadura
• 1/2 medida de chocolate sin azúcar
• Pepitas de chocolate
• Y por supuesto nuestro maravilloso molde...

Manos a la masa

Precalentamos el horno a 180º.

Mezclamos en primer lugar el azúcar con los yogures. Y vamos añadiendo los ingredientes secos tamizados(harina, levadura y chocolate en polvo). Añadimos los huevos uno a uno y los mezclamos bien.

Añadimos las pepitas de chocolate.
Untamos el molde en mantequilla (yo uso margarina)
Horneamos a 180º aproximadamente 40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.

Que la fuerza os acompañe,

¡Gracias por leer!